MOLHO DE PIMENTA VERMELHA

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MOLHO DE PIMENTA VERMELHA

Prepara um molho de pimenta vermelha que é ótimo para ser vendido como acompanhamento. Vamos ver como preparar?

INGREDIENTES

  • 20 pimentas vermelha (dedo de moça)
  • 1/2 garrafa de vinagre
  • 1 colher (café) de sal
  • 1 colher (café) de açúcar
  • 1 lata grande de extrato de tomate
  • A mesma medida (da lata) de óleo
  • 3 cabeças médias de cebola
  • 1 cabeça de alho
  • 1 pitada de noz moscada (opcional)

MODO DE PREPARO

Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até obter uma mistura homogênea. Despeja o conteúdo nos potes e está pronto para vender. Lembre de armazenar na geladeira.

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