DELÍCIA GELADA

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DELÍCIA-GELADA

DELÍCIA GELADA

Hoje ensinaremos a fazer um bolo gelado tipo sorvete que você vai adorar, vamos começar?

INGREDIENTES

Calda

  • 3 colheres de chocolate
  • 3 colheres de água

Bolo

  • 3 ovos (clara e neve separadas)
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite
  • 2 colheres de açúcar
  • 1 lata de creme de leite

MODO DE PREPARO

Para fazer a calda, coloque em uma panela a água e o chocolate, leve ao fogo até ferver e depois coloque para congelar em uma forma de pudim.

Faremos agora o nosso bolo, em um liquidificador coloque as gemas, o leite condensado e o leite, bata bem e despeje o conteúdo em uma panela. Leve ao fogo até engrossar ou levantar fervura. Deixe de lado até que esfrie.

Bata as claras em neve, quando elas estiverem bem firmes, coloque 2 colheres de açúcar e bata mais um pouco. Adicione o creme de leite, sem soro, e com uma colher mexa suavemente.

Com o creme da panela já frio, misture com o que acabamos de fazer e despeja na forma onde está a calda. Retorne ao congelador por aproximadamente duas horas, ou até que esteja durinho. Sirva sempre gelado, é uma delícia.

Viu que ótima receita e você pode vendê-la, pois esse é um bolo delicioso e refrescante. Confira as outras receitas em nosso site. Até mais.

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