COOKIES DE CHOCOLATE

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COOKIES DE CHOCOLATE

Vamos mostrar agora como preparar cookies maravilhosos de chocolate. Muito bons para vender e conseguir uma ótima renda.

INGREDIENTES

  • 4 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 e 1/2 xícara de chá de manteiga (preferencialmente) s/ sal derretida ou margarina (aprox. 275 grs. )
  • 2 xícaras de açúcar mascavo escuro
  • 1 xícara de açúcar branco
  • 2 colheres de sopa de essência de baunilha
  • 2 ovos inteiros
  • 2 gemas
  • 2 xícaras de chocolate ao leite picado em quadradinhos(aprox. 2 barras de 180 grs) (não use gotas, elas são duras)
  • 1/2 xícara de aveia em flocos grossos

MODO DE PREPARO

Coloque em uma tigela grande os açúcares, os ovos inteiros, as duas gemas e a baunilha, mexa até que fique bem misturado, acrescente a manteiga derretida e misture. Peneire a farinha, junto com o fermento e o sal e adicione na mistura e finalize acrescentando a aveia e o chocolate picado. Misture bem os ingredientes, tampe a tigela e leve a geladeira por 3 horas.

Unte uma forma com manteiga e farinha, pegue a massa da geladeira e faça bolas de aproximadamente 5 cm, coloque na forma e dê uma leve pressionada para ficar nos formatos de cookies. Deixe uns 2 cm de espaço entre eles. Coloque por cima os quadradinhos de chocolate e os flocos de aveia. Leve ao forno preaquecido a 190° por entre 10 a 15 minutos.

E nossos cookies estão prontos. Não deixe de fazer e confira também as outras receitas aqui no site.

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