BOLO DE POTE BEIJINHO

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BOLO DE POTE BEIJINHO

Na receita de hoje, venha aprender a fazer um delicioso bolo de pote com recheio de beijinho, fica uma delícia e são excelentes para vender.

INGREDIENTES

Massa

  • 3 ovos
  • 3 copos (americano) de farinha de trigo
  • 2 copos (americano) de açúcar
  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 copo (americano) de leite
  • 3 colheres de chocolate em pó
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • leite de coco para molhar o bolo
  • coco ralado e chocolate granulado para polvilhar
  • potes descartáveis

Recheio e Cobertura de Beijinho

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 50 g de coco ralado
  • 1 lata de creme de leite sem soro

MODO DE PREPARO

Em uma batedeira coloque os ovos, o açúcar e a manteiga, bata até que fique um creme fofo. Adicione o leite e a farinha de trigo e misture bem, depois coloque o chocolate em pó e por último o fermento, mexa até que fique bem homogêneo.

Despeje em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido em 180° até que a massa fique assada, uma dica muito boa é utilizar um palito de dentes, espete no bolo, se o palito sair limpo já está pronto.

Depois de assado, tire do forno e deixe esfriar, então corte no meio e reserve.

Para a cobertura e recheio coloque em uma panela o leite condensado, a manteiga e o coco ralado, leve a panela ao fogão em fogo baixo, sempre mexendo até que comece a desgrudar do fundo da panela, depois retire do fogo, coloque o creme de leite e misture bem.

Para a montagem do bolo, vamos cortar a massa em rodelas do tamanho do pote. No pote começaremos com uma camada de beijinho, depois colocaremos a massa e molhamos com leite de coco, repita até que o pote esteja cheio, lembrando que a última camada tem que ser o nosso beijinho. Depois polvilhe coco ralado por cima e está pronto.

Muito boa essa receita não é mesmo. Faça pois elas vendem muito bem. Confira também nossas outras receitas. Te vejo lá.

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